Sauvignon de Saint Bris
- Rèf : 464
- Catégorie :
Cave à Vins, Vins Blancs - (sur demande) €
Saint-Bris-le-Vineux produit un vin blanc sec produit à partir de cépage Sauvignon (Sauvignon B et Sauvignon gris C). Auparavant appelé “Sauvignon de Saint Bris”, il a été classé en AOC depuis 2003 sous le nom “Saint-Bris”. Il s’agit la seule AOC Bourgogne de vin blanc à base de ce cépage, les cépages habituellement autorisés étant le Chardonnay et l’Aligoté.
Voir Vignoble de Saint-Bris.
